Lieferant werden
Unternehmensleitlinie zu Qualität, Umweltschutz, Arbeitssicherheit und Gesundheit

Lebensmittel herzustellen und zu vertreiben, auf deren Qualität sich unsere Kunden verlassen können, bestimmt unser tägliches Handeln.

Wir bekennen uns zu einem verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen, zur Schaffung und Erhaltung gesunder Arbeitsbedingungen und zum größtmöglichen Ausschluss von Gesundheitsrisiken.

Durch stetige Überprüfung und Verbesserung unserer Herstellungsverfahren und durch Investitionen in neue Technologien sichern wir die Fähigkeit unserer Prozesse.

Wir begreifen unsere Lieferanten als Partner; Offenheit und Fairness sind die Basis für unsere Zusammenarbeit.

Für uns ist es selbstverständlich, dass sich diese Unternehmensgrundsätze in allen Bereichen der täglichen Arbeit und Planung wiederfinden. Interne Abläufe werden klar strukturiert, um größtmögliche Transparenz zu erreichen. Jeder Mitarbeiter hat auf seiner Ebene klar festgelegte Aufgaben und nicht delegierbare Verantwortung für Qualität, umweltbewusstes Handeln, Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz.

Die Benachteiligung von Menschen wegen ihrer Rasse, ethnischer Herkunft, ihres Geschlechts, ihrer Religion oder Weltanschauung, einer Behinderung, ihres Alters oder ihrer sexuellen Ausrichtung sowie den Einsatz von Kindern als Arbeitskräften lehnen wir ab.

Wir leiten aus diesen Leitlinien folgende Zielsetzungen ab, um ständige Weiterentwicklung und Verbesserung zu unterstützen:

Qualität bedeutet
  • die Erfüllung von Kundenerwartungen hinsichtlich Produkt, Service und Preis
  • die Verpflichtung zur Produktsicherheit und Standardisierung
  • Die Absicherung unserer Produktionsprozesse durch ein HACCP-Konzept gemäß Codex Alimentarius
Umweltschutz bedeutet
  • die Einhaltung aller gesetzlichen Auflagen
  • die Minimierung schädlicher Umwelteinflüsse in allen Bereichen des Unternehmens
  • Prüfung und Berücksichtigung der Auswirkungen neuer Verfahren oder Produkte auf die Umwelt Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz bedeuten
  • die Einhaltung aller gesetzlichen Auflagen
  • Arbeitsplätze und -abläufe technisch und organisatorisch sicher und menschengerecht zu gestalten

 

Wir betreiben eine offene Informationspolitik. Wir verpflichten uns, alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter über diese Unternehmensgrundsätze zu informieren. Die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und ihre Einbeziehung in Entscheidungsprozesse ist zur Erreichung dieser Leitlinien notwendig. Zur Durchführung und Sicherstellung dieser Unternehmensleitlinien unterhalten wir ein Managementsystem. Wir stellen sicher, dass die von uns jährlich gesetzten Ziele angemessen und bewertbar sind und auf die Erreichung hin geprüft werden. Dadurch dokumentieren wir die ständige Verbesserung unseres Handelns auf die Unternehmensgrundsätze hin. Das Managementsystem wird kontinuierlich durch interne und externe Audits geprüft und auf die Unternehmensziele ausgerichtet. Die Einhaltung dieser Grundsätze hilft mit, unsere Wettbewerbsfähigkeit zu erhalten und Arbeitsplätze zu sichern.

Diez, Taunusstein, den 01.01.2011

Wettbewerb und Integration

Wir sorgen für einen aktiven Wettbewerb zwischen potenziellen Lieferanten und erwarten höchste fachliche Kompetenz bei niedrigen Kosten. Wir integrieren unsere Lieferanten bewusst in unsere Supply Chain und erwarten neben Kreativität, Flexibilität und Verlässlichkeik eine Wertschöpfung, die über die reine Preisstellung hinausgeht.

Der Feinkost Dittmann-Lieferanten-Kodex

Der Feinkost Dittmann-Lieferanten-Kodex präzisiert unsere Unternehmensgrundsätze, indem er bestimmte unverhandelbare Minimum- Standards festlegt. Wir fordern unsere Lieferanten, ihre Angestellten, Vertreter und Subkontraktoren auf, diese Standards jederzeit bei Geschäftsvorgängen zu respektieren und einzuhalten. Wir wollen sowohl eine verantwortungsvolle Beschaffung als auch gute Lieferantenbeziehungen sicherstellen.

Gentechnisch veränderte Zutaten (GVO)

Ergänzend weisen wir darauf hin, dass Zutaten für unsere Produkte in Europa - aus Rücksicht auf Verbraucherwünsche - nicht aus GVO Quellen stammen dürfen. Entsprechende Analysen und Rückverfolgbarkeitssysteme sind uns entsprechend vorzuweisen.

Unsere Erwartungen

Als unsere Lieferanten erwarten wir, dass Sie die Unternehmensgrundsätze von Feinkost Dittmann akzeptieren und mit Ihren jeweiligen Geschäftspartnern in vergleichbarer Form umsetzen. Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (PDF) sind Bestandteil jedes Kaufvertrages. Laden Sie sich zum Lesen und Ausdrucken der PDF-Dateien den kostenlosen Adobe Acrobat Reader hier herunter.

Rohstoffe:
GEMÜSE - Artischocken, Paprika, Pilze, Zwiebeln (frisch, gefroren, als Konserve) Pfeffer in Lake, Pfefferonen, Oliven, Kapern, Knoblauch, Pflanzliche Öle, Essig, Gewürze.
TOMATEN - Tomatenmark, getrocknete Tomaten, halbgetrocknete Tomaten
MILCHPRODUKTE - Käse, Joghurt
SALZE - Verschiedene Arten von jodierten und nicht jodierten Salzen
FISCH - Sardellen, Seehasenrogen, Capelinrogen, Forellenrogen, Lachs, verschiedene Meeresfrüchte
NÜSSE - Verschieden Arten von Nüssen und Ölsaaten
ZUCKER - Flüssigzucker, Zucker und Zuckeraustauschstoffe STÄRKEN und AROMEN.
Verpackungsmaterial:
WELLPAPPE: Verschiedene Verpackungsmaterialien aus Wellpappe
KARTON/VOLLPAPPE: Verschiede Verpackungsmaterialen aus Karton oder Wellpappe
GLASBEHÄLTNISSE: Gläser und Flaschen
FLEXIBLE VERPACKUNGEN: Mono- und Verbundfolien, Stretch- und Schrumpffolie, Beutel
PAPIERPRODUKTE: Zwischenlagen, Etiketten
KUNSTSTOFFPRODUKTE: Spritzguss- und Tiefziehteile, Etiketten aus Kunststoff
TO-DECKEL in verschiedenen Größen
  1. Selbstauskunft des Lieferanten (nebenstehendes Formular)
  2. Aufforderung zur Angebotsabgabe durch Feinkost Dittmann
  3. Bemusterung durch das Werk (bei Rohstoffen)
  4. Audit/Werksbesuch beim Lieferanten durch Feinkost Dittmann
  5. Probeauftrag
  6. Bewertung
  7. Zulassung als Lieferant
Feinkost Dittmann
Reichold Feinkost GmbH
August-Horch-Straße 4-8
D - 65582 Diez

Tel: 06432 / 9 55 - 0
Fax: 06432 / 9 55 - 111
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Feinkost Dittmann
Reichold Feinkost GmbH
Im Maisel 6
D - 65232 Taunusstein

Tel: 06128 / 9 72 - 0
Fax: 06128 / 9 72 - 111
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
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