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Gebratenes Rindfleisch
in schwarzer Pfeffersauce

Zutaten
340g Rindfleisch (gewürfelt)
150g Zuckerschoten
2 Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
3 Chilis
30ml pflanzliches Öl
 Portion(en)
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Zubereitung
1. Jasmin Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, gewürfeltes Rindfleisch hinzugeben und anbraten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.

3. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln sowie die Zuckerschoten hinzugeben und ebenfalls kurz anbraten.

4. Die Woksauce schwarzer Pfeffer zugeben und unter Rühren nochmals aufkochen lassen.

5. Das Gericht mit heißem Jasmin Reis servieren.


Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten